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牛海靜 副主任醫(yī)師 邯鄲市第一醫(yī)院 婦科
孕婦屬于特殊群體,她和胎兒緊密相連。由于胎兒的原因,在日常生活中,孕婦的行為、飲食都要非常重視,否則易給胎兒造成損害。但是女性在懷孕后,由于體內(nèi)激素問題,易出現(xiàn)特別想吃某樣食物的情況,比如說火鍋等,為了胎兒的安全和健康,建議食用前了解清楚。
一、孕婦能吃火鍋嗎
眾所周知,火鍋的味道相對較重,而且菜品也非常復(fù)雜,所以就孕婦而言建議少量食用火鍋或者忌用火鍋,這樣對孕婦自身和胎兒更有利。因為多數(shù)火鍋過于油膩、味道過于刺激辛辣,同時直接燙煮生肉時如果沒有百分之百煮熟也食用,會增加孕婦體內(nèi)出現(xiàn)寄生蟲的機(jī)率。這些情況都對孕婦非常不利,所以建議孕婦謹(jǐn)慎用之。
二、孕婦吃火鍋的注意事項
雖然建議孕婦謹(jǐn)慎用之,但是部分孕婦還是不能抵抗火鍋的誘惑力而食用,如果非要食用火鍋一定要注意相關(guān)事宜。
1、減少食用肉類。為了保證胎兒和母體的健康,孕婦宜多食用蔬菜,減少肉的食用,即使食用也要保證全熟。
2、選擇清湯鍋底。孕婦食用過油過辣都不利于自身健康和胎兒的健康,所以建議選擇清湯鍋底。
3、切忌食用頻繁。即使吃火鍋孕婦也要控制食用的頻率,切忌食用過于頻繁。整個孕期食用一至兩次即可。
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孕婦是否能吃火鍋
火鍋通常是指一種烹飪方法,火鍋用作以鍋為器具,熱源用于燒鍋,以水或湯煮沸后涮煮食物的方法。它的特點是邊烹飪邊吃,或者鍋本身具有保溫效果,當(dāng)吃食物時仍然熱氣騰騰,湯就是其中之一?;疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙、咸辣鮮俱全... 詳細(xì)»
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孕婦能吃火鍋嗎
對于孕婦來說可以適量吃些火鍋,但是不要去一些不正規(guī)的小攤點去吃,盡量是在家里吃,而且在吃火鍋的時候一定要注意,所有的食物要煮的時間不要過長,但是也不要過短,過長了,因為會導(dǎo)致很多食材,營養(yǎng)素的流失,如... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石病人能吃火鍋么
膽結(jié)石病人一般不適宜食用火鍋,主要原因如下:1.高脂肪食物:火鍋通常包括牛肉、羊肉、重油重鹽的底料和調(diào)料,會使病人攝入過多脂肪,增加膽固醇沉積,加重膽結(jié)石癥狀。2.高膽固醇食物:動物內(nèi)臟、海鮮等火鍋食... 詳細(xì)»
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孕婦能不能吃火鍋
火鍋古代稱之為“古董羹”,由于食物投入沸水中發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng)的美食,具有比較久遠(yuǎn)的歷史?;疱伿巢陌ǜ鞣N肉類、蛋類制品、蔬菜類、豆制品以及菌菇類等,根據(jù)火鍋的口味具體分為銅鍋涮肉、... 詳細(xì)»
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孕婦為什么不能吃火鍋
火鍋是指由蔬菜、蛋類、海鮮類、肉類、菌菇類、豆制品、粉絲等食材放入特制的高湯鍋底或清水中煮熟后食用的中國特色美食。我國火鍋根據(jù)口味分為麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、潮汕牛肉鍋等不同類型,可以... 詳細(xì)»