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徐先明 主任醫(yī)師 上海市第一人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
雞肝是雞的肝臟，因?yàn)殡u肝中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分并且具有特殊的功效，使得雞肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的食物。肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是一種較好的補(bǔ)血的食物。此外，雞肝中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，具有抗衰老的作用。
一、孕婦能不能吃雞肝
1、孕婦是可以吃雞肝的，懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，所以飲食要注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要有所涉及。
2、雞肝中含有多種人體所必需的微量元素，可以較好的滿足嬰兒的發(fā)育。此外，雞肝中含有豐富的鐵，可以起到較好的補(bǔ)血作用，保證孕婦的氣血。雞肝中含有多種酶，可以促進(jìn)孕婦對(duì)食物的消化和吸收，還能夠增強(qiáng)抵抗力。
二、雞肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
1、雞肝中含有較多的維生素族物質(zhì)，可以增強(qiáng)身體的抵抗力。
2、雞肝中含有的硒元素，可以促進(jìn)兒童的身體發(fā)育和智力的發(fā)育，是兒童健康生長(zhǎng)所必需的元素。
3、雞肝還可以起到養(yǎng)肝明目的作用。還能夠補(bǔ)血益氣，具有一定程度的的養(yǎng)生效果。
4、對(duì)腎虛具有較好的治療作用。
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雞肝是什么
雞肝是家禽雞的肝臟，是我們常吃的雞雜食品之一。雞肝有大小，呈大小雙葉狀，為紫紅色，其表面有一層筋絡(luò)和苦膽，加工時(shí)都會(huì)摘除。雞肝口感細(xì)嫩酥脆，吃法很多，如火鍋、鹵、炸等。 詳細(xì)»
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孕婦能吃粽子嗎
粽子是指主要由粽葉和糯米蒸包裹制而成的中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日食品之一，又名粽籺、簡(jiǎn)粽、角黍等。粽子一般分為正三角形，長(zhǎng)形方形，正四角形，尖角型等不同形狀。粽子根據(jù)口味分為甜，咸，堿三種類型，有紅棗，綠豆，... 詳細(xì)»
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孕婦能吃石榴嗎
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