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辣椒是高血壓的“發(fā)物”嗎?控制血壓,3種素菜也要少吃

那些有高血壓困擾的人,應(yīng)該針對疾病采取合理治療措施,只有血壓保持穩(wěn)定,血管承受的傷害才能減輕,否則持續(xù)血壓高居不下,血管彈性降低,功能減退,有可能帶來某些棘手的并發(fā)癥,腦出血、高血壓性腎病、高血壓性心臟病都是因為血壓沒有穩(wěn)定控制,此時除了治療外應(yīng)該飲食調(diào)節(jié)好。

辣椒屬于高血壓的發(fā)物嗎?

許多人對發(fā)物的概念并不清楚,不知道什么屬于發(fā)物。從發(fā)物定義來看,指的是那些營養(yǎng)豐富,又有刺激性的食物,會誘發(fā)某些健康問題或者加速原有疾病發(fā)展。

已經(jīng)高血壓出現(xiàn),在飲食這方面清淡為主,少受刺激,辣椒屬于辛辣食物的一種,總是吃很多的辣椒,可能在辛辣物質(zhì)的影響下腸胃功能減退,還會進一步讓血壓波動。需在高血壓發(fā)展期間少吃辣椒,保持食物原汁原味。

出現(xiàn)高血壓,哪些素菜要少吃?

1、土豆

已經(jīng)高血壓出現(xiàn),有部分素菜應(yīng)該少吃,例如土豆。土豆是許多人用來提供營養(yǎng)和能量的蔬菜,土豆含有的淀粉,碳水化合物豐富,有多種烹飪方式,薯條、薯片、土豆塊,這些都是以土豆為原材料做成的美味食物。

但高血壓已經(jīng)入侵,如果患者同時有過度肥胖的表現(xiàn),不建議吃很多土豆,特別是油炸過的土豆片以及薯條,會獲取豐富油脂,加上其本身淀粉含量豐富,吃多了會提供太多熱量,不利于體重控制,血壓調(diào)節(jié)。

2、咸菜

高血壓入侵后咸菜應(yīng)該少吃,有的人喜歡吃各種腌制的蔬菜,覺得咸菜配粥很合適,早上一碗清粥配小菜,清淡且舒適。咸菜在制作的過程中雖使用了新鮮的蔬菜,但同時會加入大量食鹽去腌制,其含有的鈉離子豐富,長時間吃咸菜,鈉離子過多獲取會讓血壓波動,腎臟代謝壓力大,原有的病情難以控制。

每天攝入多少量的食鹽應(yīng)該嚴(yán)格把控,腌制類食物遠離。

3、青椒

高血壓發(fā)展期間少吃青椒,有的人在炒肉時會下加入青椒,青椒作為配角出現(xiàn),可以顏色搭配吸引人的眼球,當(dāng)然,也能同時吃青椒提供人體需要的營養(yǎng),其含有的維生素、微量元素、膳食纖維豐富。

但有的青椒品種吃起來有辛辣味道,雖然沒有吃辣椒那么明顯感受到辣味,但一樣有辛辣物質(zhì),如果吃了含有辣味的青椒,一樣會刺激身體,不利于血壓調(diào)節(jié)。

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