藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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藕粉中含有大量的淀粉，葡萄糖、蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉，鐵等礦物質(zhì)，同時(shí)還含有維生素k和維生素b12等成分。
平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡悍郏菀自黾尤梭w的飽腹感，也有利于減少其他的食物的攝入，有利于達(dá)到減肥的效果。
同時(shí)豐富的鐵元素，也會(huì)避免出現(xiàn)有缺鐵性貧血等情況，同時(shí)豐富的維生素k，也能夠起到收縮血管和達(dá)到一定的好的止血效果。
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