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鯰魚的營養(yǎng)價值

陳巖
陳巖 主治醫(yī)師

河北大學附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科

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鯰魚是比較名貴的營養(yǎng)佳品,每100克魚肉中含水分64.1克,蛋白質(zhì)是4.4克,同時還含有多種礦物質(zhì)和微量元素。

如果身體比較虛弱,可以適當?shù)亩喑砸恍T魚,有利于促進身體的康復。

鯰魚有一定的催乳的作用,同時還有一定的消除水腫的作用,同時還含有豐富的磷脂能夠起到補充大腦也有利于增強記憶力的作用,同時還可以有效的緩解身體的疲勞。

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