碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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碧根果中的果仁富含有豐富的蛋白質(zhì)，以及人體必需的不飽和脂肪酸，有一定的補(bǔ)腎健腦和益氣的作用。
同時(shí)碧根果也有一定的降低膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的作用，碧根果中還含有豐富的大量的維生素，經(jīng)常使用可以使皮膚滋潤(rùn)光滑有彈性。
碧根果中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及粗纖維以及鈣、磷鐵等成分，含有的微量元素，有利于補(bǔ)充大腦。
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