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杏仁的功效與作用都有什么

張興明
張興明 副主任醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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杏仁的功效與作用是鎮(zhèn)咳平喘、潤(rùn)肺清火、美容養(yǎng)顏、改善肺功能、潤(rùn)腸通便、降血糖、抗炎鎮(zhèn)痛、抗腫瘤等。如果長(zhǎng)期按量使用杏仁,還有去除色素沉著、去除斑點(diǎn)、抗滴蟲感染等作用。

但并不是所有人群都適合使用杏仁,如果是消化道感染的人或者濕熱體質(zhì),以及孕婦、嬰幼兒等都不可以使用。使用杏仁的時(shí)候不能與豬肺一同食用。

杏仁的食用方法也是比較簡(jiǎn)單的,可以直接與黃瓜拌涼菜或者是與大米冰糖水,一同煮米粥以及打豆?jié){等。

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