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生杏仁和熟杏仁的區(qū)別

病情描述:我打算買些杏仁回去,竟然也有賣生杏仁的,那生杏仁和熟杏仁的區(qū)別是什么?
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt>
                                    <dd>
                                        <a  target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    生杏仁和熟杏仁有不同的保健功效,雖然杏仁的營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的,但是不能多吃,尤其是生杏仁,吃多了有可能會(huì)導(dǎo)致中毒,所以平時(shí)最好不要亂吃生杏仁,熟杏仁主要有平喘鎮(zhèn)咳的作用,熟杏仁的功效比生杏仁的功效要強(qiáng),而且也不具有毒性,所以平時(shí)最好選擇熟杏仁。

  • 高天林
    高天林 醫(yī)師
    來(lái)安縣獨(dú)山鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析:

    兩者的口感首先是不一樣的,生杏仁口感偏苦,熟杏仁吃起來(lái)很香,嚼起來(lái)也比較脆,苦杏仁也不適合直接食用,會(huì)引起中毒反應(yīng),熟杏仁沒(méi)有毒性,平時(shí)也可以當(dāng)零食來(lái)食用。杏仁含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以潤(rùn)肺排毒,養(yǎng)顏益壽。不管是生杏仁還是熟杏仁都要少吃,吃多了會(huì)引起腹瀉。

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