細(xì)菌性食物中毒不包括什么
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張家麗 副主任醫(yī)師
大連市第二人民醫(yī)院 急診科
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細(xì)菌性食物中毒不包括中毒性痢疾。
細(xì)菌性食物中毒主要是感染和毒素引起的食物中毒。常見的細(xì)菌是溶血性弧菌、沙門氏菌等，被金黃色葡萄球菌肉毒桿菌等污染的食物會產(chǎn)生毒素，食用的也會引起中毒。
中毒性菌痢是指大量的細(xì)菌進入體內(nèi)后釋放大量的毒素，這些毒素進入血液引起急性全身性反應(yīng)。嚴(yán)重的患者可以引起內(nèi)臟器官損害，出現(xiàn)休克、昏迷等。中毒性菌痢是一種傳染病，病情比較嚴(yán)重。
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