不飽和脂肪酸
不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸，除了飽和脂肪酸以外的脂肪酸都稱為不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸是人體不可缺少的脂肪酸，它的主要生理功能的包括以下幾點，第一就是保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常功能。
二這可以酯化膽固醇，降低血中的膽固醇，三它是合成人體內前列腺素的一種基本原料，四降低血液粘稠度，改善血管的微循環(huán)，五還可以提高腦細胞的活性。
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- 王廷科 江漢油田總醫(yī)...中醫(yī)科
反式脂肪酸
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- 王相立 朝陽市中心醫(yī)...急診內科
游離脂肪酸高
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- 夏云連 亳州市人民醫(yī)...普外科
血游離脂肪酸偏高
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脂肪酸β氧化是什么
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什么是飽和脂肪酸
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脂肪酸合成方法
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