雞肉是高蛋白的食物嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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雞肉是屬于高蛋白的食物的，每100克雞肉中通常含蛋白質(zhì)大約21.5克，很容易被人體吸收，可以起到增強(qiáng)身體的免疫力，增加抵抗力的作用。同時(shí)雞肉中還含有脂肪以及鈣、磷、鐵、鎂，鉀、維生素A、維生素b、維生素c等成分。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉，可以起到溫中益氣的效果，也可以起到保護(hù)心血管的作用，還有一定的強(qiáng)身健體的作用。如果身體比較虛弱，處于亞健康的狀態(tài)，建議可以適當(dāng)?shù)亩喑噪u肉。
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