帶魚的營養(yǎng)價值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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帶魚主要是富含蛋白質(zhì)，脂肪和維生素b1和維生素b2，以及鈣、磷、鐵、碘等成分。
主要是可以起到補氣血的作用，如果經(jīng)常有異常的出血等情況，可以適當?shù)亩喑砸恍~，促進體質(zhì)的恢復，同時還有一定的潤發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用，因為帶魚中含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以增加皮膚表面細胞的活力。帶魚中還含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，可以預防一些癌癥的發(fā)生。
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