增強免疫力的食物和湯
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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在日常生活中，可以提高機體免疫力的食物和湯非常多，如：雞蛋、牛奶、新鮮的魚、蝦、豆制品、銀耳、蘑菇、動物的瘦肉、排骨湯、烏雞湯、海參湯、肉絲湯，這些食品和湯類都含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素，微量元素，礦物質(zhì)，可以提高機體免疫力、抗病能力。尤其對于生長期的嬰幼兒，年老體弱的人群，慢性疾病，手術后的恢復者，需要多進食這些含有營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食品。
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