櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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櫻桃中含有蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素，維生素C的含量都比較高。櫻桃中含有豐富的花青素，花色素和維生素e。
這些營(yíng)養(yǎng)元素都有一定的有效的抗氧化作用，對(duì)消除肌肉酸痛有很好的效果，同時(shí)也有一定的利尿消腫，減輕疼痛的作用。
同時(shí)還有豐富的維生素a，可以緩解視力的疲勞，避免一些眼病等情況的發(fā)生，如果長(zhǎng)期從事電腦工作者，還是要經(jīng)常多吃一些櫻桃，可以起到保護(hù)視力的作用。
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