豆?jié){的營養(yǎng)價值
-
-
陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
查看其他語音
豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素和葉酸，同時還含有豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，豆?jié){中蛋白質(zhì)的含量比牛奶還要高。
另外豆?jié){中還含有大豆皂苷，異黃酮、卵磷脂都有防癌、健腦意義的特殊保健因子。富強營養(yǎng)價值比較高，建議每天早晨可以適當?shù)膽?yīng)用。
但是喝豆?jié){的時候一定要注意，不能喝沒有煮熟的豆?jié){，同時也注意豆?jié){中盡量不要放紅糖，紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后容易產(chǎn)生變性的沉淀物，大大破壞營養(yǎng)成分。
-
-
- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
營養(yǎng)早餐食譜
-
-
-
- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
海參的營養(yǎng)
-
-
-
- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
魚湯的營養(yǎng)
-
-
-
- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
營養(yǎng)高的食物
-
-
-
- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
火龍果營養(yǎng)
-
-
-
- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
營養(yǎng)早餐搭配
-
-
-
怎樣加強營養(yǎng)
陳超剛
副主任醫(yī)師
-
-
孕期如何加強營養(yǎng)
孫曉峰
主任醫(yī)師
-
-
胃癌晚期營養(yǎng)支持
麥聰
主任醫(yī)師
-
-
孕婦需要哪些營養(yǎng)
李婕
副主任醫(yī)師
-
-
雞蛋牛奶一起吃會營養(yǎng)營養(yǎng)價值
譚妙蓮
副主任醫(yī)師
-
-
脫發(fā)是缺什么營養(yǎng)
張江林
主任醫(yī)師
-
-
佛山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長： 孕期營養(yǎng)指導(dǎo)、妊...
-
-
青島婦女兒童醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長： 妊娠期疾病的營養(yǎng)...
-
-
徐州市第一人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長： 肥胖和重度消瘦的...
-
-
陜西省結(jié)核病防治院 營養(yǎng)科
擅長： 肥胖、營養(yǎng)不良、...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長： 消化內(nèi)科
-
-
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長： 肥胖等代謝性疾病...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬宣武醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長： 擅長糖尿病、妊娠...
-
-
上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長： 體重管理及腎臟病...
-
-
【全民營養(yǎng)周】營養(yǎng)專家指導(dǎo)：這...
魚、肉、蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ娛巢?，魚肉蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素、B... 詳細?
-
-
【全民營養(yǎng)周】營養(yǎng)專家指導(dǎo)：蔬...
大家可能都知道，新鮮多彩的蔬菜營養(yǎng)素含量最豐富，大早上，開開心心的買回新鮮蔬菜，... 詳細?
-
-
幼兒營養(yǎng)食譜
在小孩的嬰幼兒時期，所需要的營養(yǎng)搭配是比較重要的，這時候小孩單從母乳中提取的營養(yǎng)... 詳細?
-
-
視黃醇結(jié)合蛋白
視黃醇結(jié)合蛋白（rdtinal-binding protein，... 更多?
公眾號
頭條號
百家號