牛肉補鈣嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內科
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牛肉也是有補鈣作用的。牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素,煙酸,鈣,磷,鐵。如果有缺鈣,可以適當的吃牛肉來進行調理。
牛肉有益氣養(yǎng)胃的作用,同時還可以起到有防癌和延緩衰老的作用。牛肉中的蛋白質含量比豬肉高很多,但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少。所以經常食用牛肉,不僅可以減肥,還可以獲得人體所需要的蛋白質,還可以起到補鈣的作用。