什么是高嘌呤食物?
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惠麗超 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
你說(shuō)的高嘌呤食物危害身體健康,這是因?yàn)猷堰试谌梭w內(nèi)可以代謝為尿酸,尿酸濃度過(guò)高可以析出,累及關(guān)節(jié),導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,沉積在其他器官也可以導(dǎo)致危害,海鮮食品如螃蟹,貝殼,肉食,如牛羊肉,肉湯,動(dòng)物的內(nèi)臟,豆制品等,都含有很多嘌呤,容易升高尿酸,喝酒也會(huì)升高尿酸,你可以查詢(xún)一下食物嘌呤含量表,網(wǎng)上可以查詢(xún)的,平時(shí)可以定期體檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級(jí)
飲食上長(zhǎng)期攝入一些高嘌呤的食物,容易引起高尿酸血癥,痛風(fēng)的發(fā)生,所以說(shuō)平時(shí)應(yīng)該少攝入一些高嘌呤的食物,減少對(duì)腎臟的影響。像一些肉類(lèi)牛羊肉,豬肉,他喊的漂亮都是非常高的,還有就是像魚(yú)類(lèi)魚(yú)蝦蟹嗯,菌類(lèi),蘑菇,香菇含嘌呤都是比較高的。
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