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山藥豬肉餡餃子的做法是什么？

病情描述：最近想吃餃子，他們都說山藥營養(yǎng)價(jià)值很高。特意買了兩斤山藥和兩斤里脊肉回來包餃子，但是不會做。請問山藥是直接削皮用攪拌機(jī)和豬肉一起打碎還是把山藥煮熟在搗爛和豬肉一起？山藥豬肉餡餃子的做法是什么？
醫(yī)生回答 (2)
  • 惠麗超
    惠麗超 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    你好，山藥餃子的做法可能也是因人而異的，因?yàn)榫唧w也沒有做過這種的餃子餡，但是應(yīng)該是山藥去掉皮之后再和豬肉攪拌在一起，應(yīng)該是比較好的，而且山藥的營養(yǎng)成分也是比較多的，要做到葷素搭配之中，飲食是比較合理的，當(dāng)然在飲食方面一定要做到營養(yǎng)全面

  • 文蕊
    文蕊 主治醫(yī)師
    河南省唐河縣畢店鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級甲等
    病情分析：

    你好，其實(shí)你所說的這兩種方法都是可以的，要根據(jù)你的飲食習(xí)慣來決定的，山藥豬肉餡餃子的做法是可以這樣子的，但是一般來說都是吃的是豬肉餃子，拌大白菜是最常見的，但是每個(gè)人的飲食習(xí)慣可能是不一樣的，只要做到飲食合理均衡就可以了

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