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膽結(jié)石可以吃豆腐嗎

病情描述:醫(yī)生,你好。我公公診斷出患有膽結(jié)石,請(qǐng)問,膽結(jié)石可以吃豆腐嗎?
醫(yī)生回答 (2)
  • 包文中
    包文中 副主任醫(yī)師
    合肥市第二人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    膽結(jié)石患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢?,豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣鐵類元素,一定程度上還可以有效的緩解膽固醇的攝入,但是避免過量,豆腐屬于高嘌呤類食物,過量的攝入可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高,加重腎臟負(fù)擔(dān),除此之外患者要注意低鹽,低脂,低膽固醇類進(jìn)食。

  • 周海艷
    周海艷 醫(yī)師
    壽縣迎河中心衛(wèi)生院 二級(jí)
    病情分析:

    首先,膽結(jié)石患者應(yīng)該盡可能少吃豆腐,豆腐中的營養(yǎng)對(duì)普通人很好,對(duì)健康有益。但膽結(jié)石患者食用后,不僅不能保證身體健康,還會(huì)導(dǎo)致病情出現(xiàn)惡化。豆腐中含有大量的嘌呤,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成葉酸,在攝入蛋白質(zhì)的同時(shí),會(huì)導(dǎo)致草酸的形成。因此,膽結(jié)石患者盡量避免吃豆腐。

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包文中 副主任醫(yī)師

合肥市第二人民醫(yī)院 普外科

擅長:擅長肝膽胰脾及胃腸道等普外科常見良惡性疾病的治療
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