臭豆腐嘌呤含量
-
-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
臭豆腐是一種大豆制成的食品,嘌呤含量比較高,不適合患有痛風(fēng)的患者來治,痛風(fēng)的患者發(fā)病,主要是由于體內(nèi)不正常的代謝嘌呤造成的,對于一切嘌呤含量比較高的食物,盡量的少吃或者不吃,平時要多吃一些堿性的水果,比如雞蛋,牛奶,淀粉類的食物,還要注意多喝水。
-
-
-
-
楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛醫(yī)院 二級甲等
豆制品的嘌呤含量都是比較高的,臭豆腐也屬于豆制品,平時應(yīng)該盡量少吃,而且臭豆腐在制作過程中很容易受到污染,而且通過油炸后熱量也比較高,尿酸過高很容易引起痛風(fēng)的癥狀,需要積極的服用一些排尿酸的藥物,平時飲食上一定要注意控制嘌呤食物的攝入,少吃豆制品和海鮮類制品。
-