甲魚嘌呤值是多少
-
-
-
孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
每100克甲魚中通常含有110mg嘌呤。
嘌呤是一種有機(jī)化合物,主要代謝產(chǎn)物為尿酸。100克甲魚中含有鳥嘌呤39mg,腺嘌呤28.9mg,次黃嘌呤41.8mg以及黃嘌呤0.7g,甲魚中的嘌呤含量比較高。嘌呤攝入過多會導(dǎo)致痛風(fēng)和血管病變等,還會導(dǎo)致代謝紊亂出現(xiàn)高血脂、高血糖等疾病,如果患者體內(nèi)的嘌呤過高,應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行治療。
腸胃虛弱、腹瀉等患者不能吃甲魚,以免增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),過敏者也要避免食用,以免導(dǎo)致皮疹、腹痛等癥狀。
-
-
-
-
袁圣龍 主治醫(yī)師
陽谷縣人民醫(yī)院 二級甲等
尿酸是嘌呤物質(zhì)代謝的產(chǎn)物,考慮跟你平時飲食習(xí)慣有關(guān),吃的高嘌呤食物多,導(dǎo)致尿酸生成過多或者排泄減少,甲魚是高嘌呤的食物,可以升高尿酸,最好少吃,常見的高嘌呤食物包括海鮮食物,肉食,動物內(nèi)臟及豆制品,喝酒也會升高尿酸,必要時使用降低尿酸的藥物。
-