不含嘌呤的食物
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三級甲等
玉米,胡蘿卜等食物都不富含嘌呤。玉米富含豐富的蛋白質,維生素,微量元素,纖維素等營養(yǎng)物質,可以通過使用玉米,來補充身體所需要的營養(yǎng),玉米須還具有預防病狀的功效,平時煮玉米的時候可以放入玉米須一起煮。胡蘿卜富含優(yōu)質的蛋白質,鐵元素,維生素等,平時可以吃胡蘿卜,促進新陳代謝,增加血液循環(huán),起到美容養(yǎng)顏的作用。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛醫(yī)院 二級甲等
水果蔬菜和粗糧類食品的嘌呤含量都是非常低的,還有雞蛋和奶制品的嘌呤含量也比較低,可以多吃一些富含優(yōu)質蛋白和維生素的食物,嘌呤攝入過高有可能出現(xiàn)尿酸的癥狀,如果尿酸持續(xù)升高還容易導致痛風,嘌呤含量過高的食品主要是豆制品動物內臟和海鮮類食品,還要注意啤酒的嘌呤含量也特別高。
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