豆?jié){是高嘌呤食物嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
豆制品中的別嘌呤物質(zhì)含量高,所以痛風(fēng)患者不建議喝。痛風(fēng)主要是尿酸過高或者是各種原因?qū)е履蛩嵛龀鼋Y(jié)晶,沉積在關(guān)節(jié),腎臟,導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)結(jié)石等。需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥治療,平時(shí)每天保持飲水量在2000毫升以上,不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,豆制品,海鮮,不要喝酒。
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于亞楠 醫(yī)師
內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級(jí)
豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值特別的豐富,里面含有蛋白質(zhì),鈣,鐵等幾十種礦物質(zhì)和維生素,能夠起到抗氧化,預(yù)防乳腺癌的作用,如果每天喝一杯豆?jié){,可以促進(jìn)人對(duì)鈣的吸收以及蛋白質(zhì)的吸收,但是豆?jié){屬于高嘌呤的食物,對(duì)于尿酸的患者要注意不能經(jīng)常喝豆?jié){,有可能會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)的現(xiàn)象。
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