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蓮子不去芯可以吃嗎

病情描述：我剛剛采了一些蓮子回家，但是去芯真的太麻煩了，蓮子不去芯可以吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙天豫
    趙天豫 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    蓮子不去芯是可以吃的，而且蓮子不去芯的情況下營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些，蓮子里面含有豐富的維生素微量元素和多種礦物質(zhì)，帶著蓮子心一起吃還具有很好的清心去熱效果，而且還能夠達(dá)到擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，只是蓮子心的口感比較差，吃起來(lái)會(huì)感覺比較苦一些。

  • 高傳華
    高傳華 主治醫(yī)師
    云陽(yáng)縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    蓮子心也是屬于中藥當(dāng)中的一種藥物的，蓮子心藥性比較苦寒，但是沒有毒性的，可放心的使用，但是也不要食用過(guò)多，蓮子心具有清心火，平肝火，降肺火，清熱除煩的作用，通暢用于治療失眠，高血壓，頭暈發(fā)熱這些癥狀，但是它的藥性由于比較苦寒，不宜長(zhǎng)期使用。

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