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新鮮蓮子衣可以吃嗎

病情描述：朋友剛剛給我送來(lái)一些新鮮的蓮子，我想知道新鮮蓮子衣可以吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 王強(qiáng)
    王強(qiáng) 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    新鮮蓮子衣可以吃。吃蓮子的時(shí)候，一般可以選擇拔完殼直接吃，雖然味道比較苦，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，不會(huì)破壞蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可以選擇把新鮮的蓮子熬成粥，再加入大棗，可以有效的補(bǔ)中益氣，清熱利濕，解毒，也可以將蓮子磨成粉末，然后沖泡開(kāi)水泡茶，可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力。

  • 陳梅英
    陳梅英 住院醫(yī)師
    北海市合浦精神病醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    新鮮的蓮子衣也是可以吃的，但是一定要控制好量，不要吃的太多，因?yàn)樯徸邮且环N寒性的食物，吃的太多很有可能會(huì)引起拉肚子的癥狀，而且并不是所有的人群都適合吃新鮮的蓮子，尤其是胃腸消化功能不好，經(jīng)常便秘和腹脹的人最好不要吃，不過(guò)平時(shí)用蓮子熬粥和煲湯還是可以的。

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