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豆角和雞肉能一起吃嗎

病情描述：我現(xiàn)在才開始學(xué)習(xí)做菜，有很多東西不懂想了解一下豆角和雞肉能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 郭麗
    郭麗 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    豆角和雞肉是可以一起吃的。一起食用不僅有補(bǔ)腎止瀉的作用，而且也有活血調(diào)經(jīng)，益氣生津的功效，但是豆角一定要煮熟了。豆角富含有蛋白質(zhì)，維生素以及少量的胡蘿卜素，是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，而雞肉有活血化瘀，補(bǔ)腎填精的功效，如果一起使用能夠補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。

  • 劉艷超
    劉艷超 醫(yī)師
    赤峰市第二蒙醫(yī)中醫(yī)醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    雞肉和豆角可以一起吃，兩者同食吃的話可以解渴健脾，補(bǔ)腎止瀉，益氣生津和活血調(diào)經(jīng)等作用，豆角屬于四季豆，可調(diào)和肝腑，安陽精神益氣健脾，消暑化濕和利水消腫等功效，主要治療婦女白帶過多，還可以用于嘔吐癥狀，但是豆角沒有炒熟是不宜食用的，因?yàn)楫a(chǎn)生的毒素會(huì)對(duì)胃腸道有強(qiáng)烈的刺激作用。

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郭麗 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

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