生花生好還是熟花生好
病情描述：這幾天突然想吃花生了，去買了幾斤花生，想問一下生花生好還是熟花生好？
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
熟花生在營養(yǎng)的吸收上會(huì)更有優(yōu)勢(shì)，而且還比較容易消化，是相對(duì)于來說更安全的。最好的話還是煮花生，因?yàn)槠渌淖龇赡軙?huì)破壞花生中的營養(yǎng)，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。經(jīng)常吃花生的話，可以潤(rùn)肺補(bǔ)血，還能提高智力，可以有效防止身體老化。千萬不要油炸花生，因?yàn)閷?duì)身體不好。
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宋華 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
不管是生花生還是熟花生，營養(yǎng)成分都是比較高的，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，所以說想要吃的情況下，可以適當(dāng)?shù)拿刻斐陨弦恍“讯伎梢匝a(bǔ)充身體所需的一些微量元素，而且還具有一定的養(yǎng)胃的作用，平時(shí)的飲食當(dāng)中更是要做到營養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，多吃一些有營養(yǎng)的食物適當(dāng)鍛煉。
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吃生花生是不會(huì)引起發(fā)胖的，但是要適量?；ㄉ椎闹竞扛撸呛檬遣伙柡椭舅?.. 詳細(xì)?
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