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林秀紅 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 營養(yǎng)科
簡介：婦幼營養(yǎng)保健及糖尿?。òㄈ焉锲谔悄虿。⒏哐獕?、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)干預(yù)。
如果單純地增加花生的進食應(yīng)該是增肥的?；ㄉ菆怨惖氖澄铮瑘怨惖氖澄餆崃渴欠浅８叩?，因為它是以脂肪為主的，所以如果在三餐不變的情況下，額外地把花生增加來當零食，這樣是很容易增肥的。
但是也提倡減肥人群可以吃花生，這是因為如果吃了堅果以后，特別是在兩餐中間吃了一點堅果以后，再吃下一餐的時候，可能吃完堅果的飽腹感還在，就會控制下一餐的進食量，間接達到控制食量、減肥的目的，所以可以提倡減肥人群把堅果當做兩餐中間的加餐。
但是注意要控制好進食量，一般是按照中國居民膳食指南的推薦，每天10g，大概兩個核桃或者是一把花生、開心果、瓜子。
節(jié)食減肥為什么不可??？
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