甜蕎麥能降血糖嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
甜蕎麥不能夠降血糖,主要是蕎麥里含有粗纖維比較多,熱量不是很高,適合糖尿病患者應(yīng)用糖尿病患者定時(shí)蕎麥,一般對血糖變化比較小,但是也應(yīng)該有量的限制,建議糖尿病患者吃蕎麥不要超過100克蕎麥,就是一種主食,而其他的主食就不要再吃了,糖尿病患者要監(jiān)測血糖變化。
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李樹金 主治醫(yī)師
朝陽縣勝利鎮(zhèn)董家店衛(wèi)生院 一級丙等
甜蕎麥?zhǔn)遣荒軌蚪笛堑摹km然說吃蕎麥對糖尿病患者比較好,是指的是普通的蕎麥,不但含有各種維生素,微量元素,碳水化合物和其他各種營養(yǎng)物質(zhì),能夠補(bǔ)充患者身體所需的各種營養(yǎng),提高機(jī)體抵抗力,而且又不會使血糖升高。但是甜蕎麥當(dāng)中含有大量的糖分,能夠使血糖升高,而不能夠降低血糖,糖尿病患者是不能夠吃甜蕎麥的。
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