刀豆的功效和食用方法
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
刀豆在日常生活中很常見，含有尿毒酶，血細(xì)胞凝集素和刀豆氨酸。具有止嘔吐，益腎補(bǔ)元的功效，常用于治療腹脹，腹痛，惡心嘔吐，急性腸炎，食欲不振，腎虛，腰痛，咳嗽痰多等疾病的效果都非常好。平時要多喝水，均衡飲食，不能吃過于油膩和辛辣等刺激性較大的食物。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
刀豆含有大量的維生素，還有豐富的蛋白質(zhì)，維持人體免疫功能，有抗腫瘤，防止癌癥、止嘔，降胃氣、助消化，調(diào)脾胃的功效，能促進(jìn)胃腸道的蠕動，防止大便干燥，刺激排便，保持腸道內(nèi)大便通暢，平時可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些，是健康食品，對于身體沒有什么不良的影響。
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