米飯含蛋白質嗎
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任靜靜 主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院 三級甲等
米飯的主要成分是碳水化合物，蛋白質含量比較低。處于健身增肌肉期間，建議您吃蛋白質含量較高的食物。比如脫脂牛奶，瘦肉，魚，雞蛋清，魚，蝦，雞胸肉雞腿大豆類。吃雞肉時不要吃雞皮，避免熱量過高，也可以食用一些蛋白粉。同時還應該限制鹽分的攝入，多喝水補充水分。
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劉小輝 醫(yī)師
吉州區(qū)習溪橋街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心 一級
米飯中含有蛋白質，但是蛋白質的量比較低，米飯中含有大量的碳水化合物。健身增肌肉期間建議多吃肉類，如牛肉，雞肉，魚，羊肉，脫脂牛奶等來補充蛋白質，注意不要吃雞皮，同時要限制鹽的攝入量。也可以吃一些植物蛋白粉，對增加肌肉有幫助。同時也應該攝入一些蔬菜水果，保證營養(yǎng)均衡。
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