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蕎麥可以煮粥嗎

病情描述：我老婆早上端出來一碗蕎麥做的粥，想咨詢一下醫(yī)生，蕎麥可以煮粥嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    蕎麥當(dāng)然是可以煮粥喝的，蕎麥的營養(yǎng)成分是比較多的，是適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w來說是有好處的。在早上的時候飲食方面要清淡一些，也一定要做到食物的多樣化，營養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，一日三餐有規(guī)律，但是要少吃多餐，要細(xì)嚼慢咽，也要多鍛煉身體，提高身體素質(zhì).

  • 李天天
    李天天 醫(yī)師
    云陽縣棲霞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級
    病情分析：

    當(dāng)然可以了。適量的使動蕎麥的話，能夠改善血脂的異常，而且對糖尿病的患者也有一定的改善，對于高血壓也有一定的保護(hù)作用。它里面含有大量的營養(yǎng)成分，這些成分可以調(diào)節(jié)血糖，血脂，預(yù)防高血壓，抗氧化等，都可以有很好的療效。但是不要吃的太多，否則會對腸胃不好。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌

擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及并發(fā)癥、甲狀腺疾病等內(nèi)分泌代謝疾病，中醫(yī)雜病。
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