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韭菜含嘌呤高嗎

病情描述：患有嚴(yán)重的痛風(fēng)，需要低嘌呤飲食，但是很想吃韭菜餡的餃子，韭菜含嘌呤高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 潘永源
    潘永源 主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    韭菜含嘌呤的成分并不高，患者是可以吃的，主要的高嘌呤食物有肉湯類，骨頭湯類，海鮮類，油炸食品，膨化食品動(dòng)物的脂肪，動(dòng)物的肝臟，酒等，痛風(fēng)是人體比較常見的關(guān)節(jié)，疾病患病后沒有被治愈的可能性，在患病期間，可以選擇服用抑制尿酸生成的藥物和堿性的藥物治療。

  • 劉燕紅
    劉燕紅 醫(yī)師
    開福區(qū)秀峰街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級
    病情分析：

    韭菜含嘌呤堿的成分是比較低的，韭菜它是一種粗纖維類的食物。對痛風(fēng)的病人影響不是很大，痛風(fēng)的病人主要是不要吃含嘌呤堿比較高的食物。而嘌呤堿比較高的食物分別有海鮮類，其次就是豆制品類型的，如豆奶，豆?jié){，豆腐花，豆腐腦，豆腐乳，豆腐。再就是動(dòng)物的內(nèi)臟，如動(dòng)物的心臟，肝臟，腎臟等等。還有就是酒類的，特別是啤酒等等。

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