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用燉盅燉湯會高嘌呤嗎

病情描述：用燉盅燉湯會高嘌呤嗎
醫(yī)生回答 (1)
  • 周琪
    周琪 主治醫(yī)師
    馬鞍山市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    含嘌呤高的食物主要包括海鮮食品，肉制品及動(dòng)物內(nèi)臟，豆制品等，食物的嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)代謝為尿酸，尿酸濃度高可以誘發(fā)痛風(fēng)疾病，尿酸鹽的溶解度很低，濃度過高可以結(jié)晶析出，沉積在關(guān)節(jié)中，刺激關(guān)節(jié)疼痛。養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，不能喝酒，不吃高嘌呤食物，定期復(fù)查血尿酸。

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