滋補(bǔ)老鴨湯的做法和功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
滋補(bǔ)老鴨湯具有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的作用?？梢院丸坭?、冬瓜、蘿卜、海帶、一起燉湯能起到很好的滋補(bǔ)效果。還可以軟化血管、降低血壓、對(duì)于老年人常見的動(dòng)脈硬化和高血壓、心臟病有非常好的治療效果。但是滋補(bǔ)老鴨湯屬于一種熱性的湯類食物，如果過多食用的話，可能會(huì)出現(xiàn)一些上火的情況。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
滋補(bǔ)老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效包括幫助身體進(jìn)行較好的滋補(bǔ)、調(diào)理脾胃、清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥、降火。并且還能夠幫助身體提高免疫功能的能力、預(yù)防一些普通的疾病，生活中多吃一些滋補(bǔ)老鴨湯，還可以養(yǎng)心益腎。老鴨湯的做法主要是將鴨肉炒一炒，然后放到鍋中加水煮。
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