豬肚湯的做法與功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
豬肚湯的主要功效是健脾益氣、開胃消食、溫中補氣,屬于一項很好的滋補飲品。一般身體虛弱,氣血不足或者久病初愈的人,可以喝這個湯進行滋補,能夠有效提高身體的免疫力。豬肚湯的做法主要是以豬肚為原材料,然后再配合生姜放在瓦鍋內溫火燉煮,煮到熟爛就可以。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
豬肚湯的作用與功效包括調理脾胃、補中益氣、利水、溫中補氣、止汗、開胃、消食。此外豬肚湯還能夠幫助身體進行較好的滋補,平時生活中如果身體比較虛弱,做完手術之后或者是一些孕婦都可以喝一些豬肚湯,幫助身體進行營養(yǎng)的補充。豬肚湯的做法主要是將豬肚和其他的配料一起放到水中煲一段時間。
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