雪燕的做法與功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
雪燕的做法要在前一天進(jìn)行泡發(fā)，而且需要每隔5小時(shí)換一次水，并挑出其中的雜質(zhì)，將雪燕倒在碗中隔水燉10分鐘即可，然后按照個(gè)人口味來(lái)加入適量的冰糖。經(jīng)常吃燉血燕能夠有效的增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)預(yù)防疾病的產(chǎn)生有好處，還能有效的調(diào)節(jié)膠原蛋白生長(zhǎng)，讓皮膚緊致有彈性。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
雪燕的做法主要是隔水燉之，功效在于補(bǔ)水保濕，而且可以促進(jìn)身體發(fā)育，維持腸道菌群的平衡。保護(hù)肝臟的效果也非常的不錯(cuò)。雪燕當(dāng)中含有鼠李糖，被人體吸收之后不單能轉(zhuǎn)化成熱能，而且還可以緩解疲勞。促進(jìn)人體的肝細(xì)胞再生，減少毒素對(duì)肝臟的損害。服用血燕可以調(diào)節(jié)人體免疫力，抑制多種病毒的活性。
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