水魚煲雞湯的做法功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
水魚煲湯的功效首先可以起到滋補(bǔ)身體的作用，經(jīng)常性的使用還能起到一定的保健效果，會(huì)讓身體更加的強(qiáng)壯，也能提高個(gè)人的免疫功能。如果平時(shí)身體虛弱，或者是消化吸收能力不好，都可以經(jīng)常性的食用，還能夠起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。適當(dāng)?shù)氖褂眠€可以促進(jìn)消化運(yùn)用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
水魚煲雞湯具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏和促進(jìn)骨骼發(fā)育以及滋陰、補(bǔ)陽(yáng)的功效，同時(shí)還可以緩解貧血的癥狀，對(duì)于氣血不足和體質(zhì)比較虛弱的人群有一定的治療作用，而且還有益于發(fā)育期孩子的生長(zhǎng)。水魚也就是我們常說(shuō)的甲魚，要把食材充分的清洗干凈后，在進(jìn)行焯水，然后放在鍋里燜煮一個(gè)半小時(shí)左右即可食用。
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