牛肉燉白蘿卜的做法和功效
病情描述：牛肉燉白蘿卜的做法和功效
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
牛肉燉白蘿卜的作用與功效包括補充維生素和微量元素，另外還能夠增強身體的免疫能力、預防一些基本疾病。這種方式還能夠很好的對身體進行滋補和調理，牛肉還可以幫助暖胃、預防一些癌癥情況的發(fā)生。牛肉燉白蘿卜的做法主要是將牛肉和白蘿卜一起放到水里，燉一段時間然后服用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
牛肉燉白蘿卜的功效和作用是清熱生津、涼血止血、下氣寬中、健胃消食。白蘿卜燉牛肉的營養(yǎng)價值是非常高的，白蘿卜具有補氣、生津、順氣的作用，而牛肉的蛋白質含量非常高，牛肉是動物類蛋白的主要來源之一，營養(yǎng)價值非常高，寒冷的冬天食用牛肉也能夠起到暖胃的效果。
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