梨粥的做法及功效竅門
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
梨粥的功效是可以清熱下火、清肺止咳，以及還能夠起到幫助消化、降低血壓等一些作用。像梨中含有豐富的膳食纖維以及維生素等一些營養(yǎng)成分，從而就能夠促進腸胃蠕動、軟化大便、幫助體內(nèi)毒素的排出。做法就是可以將洗凈的切成小塊，然后和薏米稻米放在一起加上冰糖進行熬制。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
煮梨粥的竅門是要先把粥底熬好，大米洗凈放入電飯煲中熬成粘稠、軟爛的粥底，梨清洗干凈，切小塊放入鍋中再熬煮15分鐘左右，加入冰糖調(diào)味即可食用。經(jīng)常食用梨粥有養(yǎng)陰清熱、生津止渴的功效，對于因肺熱引起的咳嗽痰多，有很好的治療作用。常食梨粥對于嗓子干癢和吸煙的人群也有很好的保健作用。
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