甲魚湯的做法與功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
甲魚肉中含有亞油酸,能緩和減輕膽固醇沉積、防止動脈硬化,有很好的凈血作用,對高血壓、冠心病患者有益。甲魚裙邊膠原蛋白含量非常高,口感軟糯,非常適合女性食用,特別是貧血女性。甲魚湯做法將生甲魚放入滾水中,燙熟,跟枸杞一起燉煮,取出趁熱食用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
甲魚湯的做法和功效,可以把殺好的甲魚切成塊,然后放入調(diào)料清燉,味道比較鮮美,喝了可以起到一定的補(bǔ)血效果。因為甲魚湯里面含有鐵元素,還能增強(qiáng)個人的免疫功能,如果身體比較虛弱,可以經(jīng)常的喝,能讓體質(zhì)變得更強(qiáng)壯,甲魚湯里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),能夠能夠起到抵抗疲勞的作用。
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