鯽魚湯的功效與做法
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張月美 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
鯽魚湯的功效是健脾利濕、活血通絡(luò)。對于脾胃虛弱或者是有異常的水腫、有支氣管炎、胃潰瘍、哮喘、糖尿病的患者都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍a魚湯,都有利于促進(jìn)病情的恢復(fù)。產(chǎn)后多喝一些鯽魚湯,可以起到促進(jìn)身體虛弱的恢復(fù),而且有通乳的效果??梢詰?yīng)用鯽魚加西紅柿、生姜等進(jìn)行煲湯。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
鯽魚湯的功效主要是補充營養(yǎng)的,尤其是生產(chǎn)完的女性多喝鯽魚湯的話,能夠促進(jìn)乳汁的分泌,而且鯽魚湯當(dāng)中的蛋白含量比較高脂肪低。經(jīng)常喝鯽魚湯它能夠促進(jìn)血液的凈化,加快血液循環(huán)。將鯽魚洗干凈之后,鍋中放油煎至兩面金黃就可以加入清水了,里面可以加一些生姜和大蔥進(jìn)行調(diào)味。
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