花膠燉雞湯的做法功效
病情描述：花膠燉雞湯的做法功效
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
花椒燉雞湯的功效與作用包括補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，此外還可以增強身體的免疫力，滋陰清熱。這種方式能夠很好的治療身體虛弱、腎虛，平時也可以用來補腎、滋陰養(yǎng)顏。經(jīng)常使用的時候還能夠幫助身體強筋健體，治療腰膝酸軟的癥狀。做法主要是將食材放入鍋中燉。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
花膠燉雞湯具有維持皮膚和粘膜健康、補充人體膠原蛋白的功效。用提前泡發(fā)好的花膠冷水下鍋，放入姜片料酒去腥。雞肉冷水下鍋加姜片焯出血水，然后花膠和雞肉放入鍋中，加入適量的水，燒開之后小火燉煮一個半小時，臨出鍋前放入適量鹽調(diào)味即可食用。經(jīng)常食用對人體也是具有很大的養(yǎng)生保健效果。
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