花膠煲湯的做法及功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
花膠煲湯的功效還是比較多的，因為花膠自身有補腎益精、滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫等功效，而和不同的食材搭配所起到的功效也會有一些差異。比如花膠和紅棗紅糖熬制成湯，就能夠起到補血益氣等作用，和雞肉鮮奶熬制成湯，就能夠起到美容養(yǎng)顏等一些功效。做法一般就是將花膠和自己所選的食材燉在一起就可以。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
花膠煲湯有非常豐富的營養(yǎng)，本身花膠的藥用價值就很高，而且適當(dāng)?shù)氖秤眠€有補充身體營養(yǎng)，提高免疫力，滋陰的功效。尤其是女性人群哺乳期，節(jié)產(chǎn)體虛的可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┗z煲的湯，這樣可以迅速補充身體所缺的營養(yǎng)?；z煲湯做法非常簡單，直接用水燉煮適量的放一些肉加適量調(diào)味品就可以。
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