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花膠煲瘦肉湯的做法與功效

病情描述：花膠煲瘦肉湯的做法與功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    花膠煲瘦肉湯的功效與作用是能夠調(diào)養(yǎng)身體，養(yǎng)胃，益氣，滋補(bǔ)養(yǎng)顏?；z含有膠原蛋白以及黏多糖 ，可以滋陰添精，還能夠養(yǎng)血，止血，潤肺健脾。不過在花膠食用之前最好先浸泡一個小時左右，這樣能夠更好的入味，并且做出來的花膠燉瘦肉湯，營養(yǎng)價值更高，味道更好，特別適合一些脾胃虛熱弱的人食用。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    花膠煲瘦肉湯的作用與功效包括幫助身體滋陰、養(yǎng)顏、提高身體的免疫能力、幫助身體進(jìn)行滋補(bǔ)。此外，還可以很好的調(diào)養(yǎng)身體、健脾胃、養(yǎng)血，并且還能夠很好的調(diào)理胃陰虛的情況?；z煲瘦肉湯的做法主要是將花膠和瘦肉放到鍋中，一起熬制一兩個小時，然后直接食用。

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