花膠煲雞湯的做法功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
花椒煲雞湯的做法是先將花椒浸泡12個小時,然后倒取水進行清洗,然后把花椒和烏雞一起放在砂鍋里慢慢的燉。一般需要燉一個半小時到兩個小時左右的時間,出鍋的時候放入適量的鹽就可以。它的主要功效是補腎益精、滋養(yǎng)筋脈,所以對于治療腎虛滑精身體虛弱的患者有很好的療效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
花膠煲雞湯的功效是能增加身體免疫力,以及還有滋陰養(yǎng)顏等一些功效。主要是花膠自身的營養(yǎng)價值就很高,其中含有豐富的高級膠原蛋白、多種維生素以及鈣鐵鋅等一些微量元素,而日常將雞肉熬制成雞湯,也有提高身體免疫機制的功效,所以搭配在一起就可以使其營養(yǎng)價值更高一些。
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