黑米和紅米飯的做法和功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
黑米和紅米放的做法是先黑米和紅米浸泡20分鐘，清洗干凈，放入電飯鍋里，按米和水1:3的比例加入水，直接從電飯煲按做飯，飯好出鍋即可。黑米和紅米飯的主要功效是能夠開胃益中、健脾暖肝、治療貧血、降血壓、降血脂、降低膽固醇。能夠改善營(yíng)養(yǎng)不良、治療腳氣病。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
黑米和紅米飯具有補(bǔ)血和益氣以及增加新陳代謝的功效，同時(shí)還可以明目和活血，對(duì)于補(bǔ)腎以及健脾和滋陰也有一定的作用。一般貧血或者有高血壓的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑赃@種飯，有助于緩解癥狀，而且還能夠減輕神經(jīng)衰弱的現(xiàn)象，對(duì)于失眠的人群比較適合使用，還可以預(yù)防發(fā)生心臟疾病。
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