蠔干煲湯做法及功效
病情描述：蠔干煲湯做法及功效
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
蠔干煲湯的功效和作用是降低體內的血脂，因為蠔干煲湯中含有胰島素，這種成分不僅可以降低機體的血糖，還能抑制腫瘤擴散。蠔干煲湯中還富含牛黃酸，這種成分本身就有護肝作用，所以經(jīng)常吃這道湯可以防止膽液瘀積。此外還能補充身體所需的營養(yǎng)素，因為蠔干煲湯里的鈣離子、鋅離子非常豐富。其做法是直接加入清水清燉。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
蠔干煲湯的營養(yǎng)價值與功效包括幫助身體提供營養(yǎng)價值、補充豐富的維生素，此外還能夠幫助身體預防一些基本的疾病。蠔干煲湯還能夠幫助身體加快新陳代謝、改善肝臟方面的功能，還能夠幫助身體抗氧化，就能達到美容養(yǎng)顏的效果。做法主要是把蠔干和其他的配料放到鍋中燉。
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