海底椰煲雞湯的做法與功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
海底椰煲雞湯的做法非常簡(jiǎn)單,首先將土雞洗凈,涼水入鍋,水開撇凈浮沫,加入姜片,將準(zhǔn)備好的海底椰和百合用紗布包裹好,放入鍋中燉至半個(gè)小時(shí)左右,然后放入紅棗再繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí),出鍋前加入枸杞即可。海底椰煲雞湯有滋補(bǔ)美顏、開胃健脾的功效,非常適合春秋季節(jié)食用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
海底椰煲雞湯具有祛煩除燥、健脾胃、安心養(yǎng)神、活血脈、補(bǔ)虛填精、潤(rùn)肺養(yǎng)顏的功效。海底椰煲雞湯的做法:把海底椰洗凈備用,取少量蜜棗和枸杞,把姜去皮切成片,雞肉切好用熱水焯燙一下去掉血水,燉鍋中加入適量的水,將準(zhǔn)備好的蜜棗、雞肉、海底椰、姜片、枸杞放入燉兩個(gè)小時(shí)即可,放入適量鹽調(diào)味。
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