各種營(yíng)養(yǎng)粥做法及功效與作用
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)粥的種類比較多，比如比較常見的有小麥紅豆粥、銀耳蓮子粥以及山藥粥，具體的功效與作用都是不同的，小麥紅棗粥具有緩急止痛，以及止汗養(yǎng)心的作用，而且還含有膳食纖維、微量元素等物質(zhì)，如果經(jīng)常喝的話對(duì)于腸胃消化功能有改善作用，也是能夠有效的降低血液粘稠。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
各種營(yíng)養(yǎng)粥做法及功效與作用有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血等。制作的時(shí)候可以使用大米、小米、糯米等食材共同燉煮，一般來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)粥中成分比較容易被人體所吸收。比較常見的有五谷粥、山藥粥、南瓜小米粥等，雜糧粥里面富含膳食纖維，也可以起到潤(rùn)腸通便的作用，可以預(yù)防出現(xiàn)便秘。
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